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夕食当番 
20091101162730
妻アルバイトにつき、暇な俺が夕食当番。鶏鍋にしました。

鶏ガラも購入し、鶏ガラスープから作っております。

スープの香りは良いものの、なかなか博多の水炊き屋さんのようにはならないね。
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餃子といいこのスープといい
すばらしいですね、本当に。
鶏ガラって売ってあるものなのですか?
私も挑戦したいです。
 
料理はたまに作るから楽しくできますが、毎日のこととなるとほんと大変です。

普段は「Youki」のガラスープの素ですが、やはり手間と時間はかかってもガラからとる鶏鍋は美味かったです。

鶏ガラ売ってますよ。600グラムで200~300円くらいだったかな?
secret

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